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藜麦,适合宝宝吃的全营养辅食

2021-03-11 16:40 作者:婴享低敏之家  | 我要投稿

联合国粮农组织(FAO)认为,『黎麦』是一种全营养食物,单体植物即可满足人体基本营养需求。

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藜麦不是谷物,不含有麸质,可供麸质过敏人群食用,尤其适合患有小儿乳糜泻的宝宝。

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婴享高原三色藜麦,颗粒饱满、营养丰富,丰富宝宝膳食结构,呵护宝宝茁壮成长。[萌萌哒R]

90%发芽率,口感更加软糯香甜,无防腐剂、无色素,为宝宝带来健康饮食。[赞R]

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藜麦可以炒饭、煮粥、沙拉、煲汤、蒸糕等等,花样吃法,让宝宝吃饭香香,身体棒棒。[飞吻R]

藜麦食谱:

️ 藜麦菜肉粥🥣

所需食材:藜麦100g、山药、胡萝卜🥕、油菜、玉米粒🌽、宝宝肉松均适量

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制作方法:

①山药去皮切丁、胡萝卜去皮切丁、油菜切碎备用

②藜麦冲洗干净,煮15分钟,煮至麦芽充分张开

②加入山药丁、胡萝卜丁、油菜碎、玉米粒,煮5分钟,加宝宝肉松,开吃

️藜麦胡萝卜鸡肉丸

食材准备:

藜麦50g、鸡肉🍗200g、花菜🥦50g、胡萝卜🥕50g

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制作方法:

①藜麦泡水30分钟备用;

②鸡肉、花菜、胡萝卜用绞肉机搅拌成泥备用;

③将打好的泥取小丸子大小,裹上一层藜麦,垫上油纸,放锅上大火蒸30分钟

️ 时蔬藜麦盏🥧

食材准备:

西蓝花🥦40g、胡萝卜🥕15g、鲜虾🦐4只、米饭50g、藜麦7g、蛋黄🥚5g

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制作方法:

①大米藜麦蒸熟备用

②虾去头去虾线,放入搅拌机搅拌成泥,备用

③胡萝卜西蓝花焯水,剁碎,备用

③蒸熟的大米藜麦、虾泥、蔬菜碎,所有食材混合,搅拌均匀

④将适量食材倒入模具,做成中空,中间倒入蛋黄液(若宝宝对鸡蛋过敏,可不加)

⑤上锅大火蒸十分钟


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