义丰祥芝麻油分享山药南瓜炒荷兰豆的做法
义丰祥芝麻油分享山药南瓜炒荷兰豆的做法
山药+南瓜降血糖，山药里面有一定的膳食纤维，可以延缓血糖升高、上升；南瓜里面含有一些钴、锌、铜等微量元素，对我们控制血糖有一定的好处
原料：山药适量、嫩南瓜适量、荷兰豆适量、花生油适量、姜适量、小米椒2个、花椒适量、盐适量、鸡精适量、白米醋适量、蒜适量。
做法步骤：1.荷兰豆择洗净。2.南瓜切薄片。3.脆山药去皮。4.切薄片。5.锅内适量水烧热，荷兰豆放入焯至断生捞出。6.山药和南瓜片放入焯一下捞出。7.焯好的食材放入盘中备用。8.姜蒜，小米椒备好。9.锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒炒出来香味儿。10.山药，南瓜，荷兰豆放入翻炒几下，倒入一勺开水。11.适量盐，鸡精，一点点白米醋调味。12.翻炒均匀关火盛盘。
