2021年9月22日咱家吃的啥

冬瓜是瓜类蔬菜中本身最没味道的，酸甜苦辣任你做，它的营养作用也不会让你失望，既减肥又美容，可经常食用。推荐个最简单的吃法，“浇汁冬瓜片”，清淡利口不油腻，请继续往下看：

原料：

冬瓜1块，小米辣1个，蒜瓣3个，黑芝麻少许，生抽2汤匙，   鸡精1料勺，香油少许，温开水少许。  

做法：

1.把冬瓜洗净去皮，切筷子头厚度的片。小米辣切圈，蒜切末放到小碗里，再加入生抽、鸡精、香油和少量温开水搅匀备用。

2.锅中水开加入冬瓜片煮熟。捞出摆到盘里。把小碗中的汁，浇到冬瓜盘边沿处，蒜末和小米辣放到冬瓜片上，撒上少许黑芝麻完成。

小结：

冬瓜清热解毒，热量和脂肪含量低，很适合糖友们食用。

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。面粉：小麦面、鲜玉米、小米面。）

2.煮鸡蛋，58克

3.拌鲜姜丝，15克

4.凉调青辣椒丝，134克

5.豆渣菜汤，1中碗

午餐：

1.发面馅饼，62克（面粉重量。馅料：鸡蛋、虾皮、韭菜。）

2.魔芋丝凉拌紫甘蓝，153克

3.蟹糊炒鸡蛋青椒，162克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.发面馅饼，42克（面粉重量。馅料：鸡蛋、虾皮、韭菜。）

2.凉拌马齿菜，172克

3.蛋炒红椒148克

4.豆渣菜汤，1中碗

两餐之间加水果，187克（水果重量。柚子。）