#食物语#今日立秋，这瓜甜skr人！

不知不觉，夏天已经离开。今天，就是立秋，代表着秋天的到来！

                                                  （但是天气还是很热啊摔！！！）

有诗《立秋》言，“一叶梧桐一报秋，稻花田里话丰收。虽非盛夏还伏虎，更有寒蝉唱不休。”（左河水）

看,这就是一叶知秋!(误)

大概意思是梧桐叶黄初落，代表秋天来临，丰收的时节到来。同时，虽然盛夏已经过去，但是气候上还有“秋老虎”，树上还有寒蝉鸣叫。

                                                                   （秋老虎）
是的，所以总体气温偏高还是算正常的，所以今天官博娘决定今天跟大家一起吃瓜！

                                                      （不明真相的吃瓜群众）

在立秋吃瓜，是天津人的一个习俗，又叫做“咬秋”。寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。除此之外，也有人认为立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘就在《津门杂记》中记载说：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”

吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻，听起来有点玄学。但立秋喝香薷饮，就绝对是有道理的。清代名医吴谦着的《医宗金鉴》卷二十八云：“香薷饮，治暑热乘凉饮冷”。煮一壶香薷饮，待冷却后，家中每个人都喝上一杯，可让全家不受暑气困扰而会产生各种疾病哦。 

                                                                      香薷饮

除此之外，今天还是一个适合吃肉的节气！前方高能来袭，请注意。

                                                      （冲鸭，今天阔以吃肉辣）

在立秋这一天，民间流行以悬秤称人，将体重与立夏时对比。（又是一个称体重的时节）

                                                         （我jio得这称不准）

这是因为夏天天气太热，容易让人没什么胃口，所以我们在夏天一般都吃的比较清淡，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋天到来，天气会逐渐变的凉爽，人们自然胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失。所以，民间素有在立秋“贴秋膘”的风俗。

                                                              （红烧肉）

“贴秋膘”，要吃味厚的美食佳肴，那当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等

                                                           （茶树菇炖鸡）

 （咬一口）唔，这瓜甜skr人。等等，好像闻到了肉肉的香气？今天有红烧肉！冲鸭！

（完）