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在油管上看见韩国人把龙须糖视频加上韩国食物标签。龙须糖是2000多年前汉朝时期发明的

2021-06-07 15:56 作者:奇闻异事蛋糕怪  | 我要投稿

在油管上看见韩国人把龙须糖视频加上韩国食物标签。龙须糖是2000多年前汉朝时期发明的。

龙须糖

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龙须糖(又名龙须酥 、面线糖),原名银丝糖,原料为麦芽糖、糯米粉。传统龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等,是中国民间传统小吃。[1]

龙须糖来源

相传在2000多年前的中国古代人们发现了一款以上千条从麦芽糖抽出来的纤幼糖丝精制而成的美食。御厨会以其精巧手艺于御花园表演整套造糖的过程,并供皇室贵族即席享用。这种以天然麦芽糖制成的美食,一向以来均是“鲜造鲜吃”,不作保存。


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