烧烤技术培训烤茄子

药膳版烤茄子🍆🍆🍆

一.材料

1️⃣食材：茄子 蚝肉 扇贝肉 腰末 韭菜 壮阳草 枸杞 鸡蛋

2️⃣调料：烧烤料 蒜蓉 红油

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣将钢签穿在茄子上，放上烤炉两面刷油小火慢烤🍆

2️⃣茄子烤透后用剪刀从中间破开刷油刷辣酱，再撒上烧烤小料

3️⃣往茄子上放生蚝肉、扇贝肉、腰末、韭菜、壮阳草、枸杞，再打入鸡蛋放上红油蒜蓉烤至滋滋冒油🥚

（二.）效果展示😋😋