开了5家分店的老板分享给我的配方，实现烤肉自由！

UP主的课代表来啦！(๑˘ ³˘๑)/.点赞拿来

没人能拒绝的快乐烤肉配方！🥩🥩🥩

内容提要：

一、准备工作

二、制作步骤

三、品尝评价

一、准备工作

1，主料：牛排

2，配料：半个猕猴桃，洋葱丝，三个蒜

3，调料：一勺糖，两勺蚝油，一勺黑胡椒，适量辣椒粉

二、制作步骤

1，如图配料和调料打浆，蛋白酶会让肉质变得更嫩

2，牛排表面扎上小孔，腌制不要超过15分钟❗️

3，牛里脊切片，倒入猕猴桃汁🥝

（想换口味可以试试菠萝🍍）

最后一定要加两勺食用油

4，把牛肉封起来，烤出来多汁

5，鸡腿去骨，加入下图配方，可乐和鸡肉太搭了👍

6，腌制五花肉，酱料配料如下图，注意酱料要浓稠一些，紧紧包裹住五花肉

7，简单用生菜垫一下

8，不用刷油，直接上肉烤，鸡皮向下放上鸡腿排。注意火候不要烤老了哦！

三、品尝评价

油滋滋带着果香的五花肉，一点都不腻！

用猕猴桃🥝腌制过的肉，吃起来特别嫩还多汁！！