猪脚这一个吃法最过瘾,不下一滴水,入锅简单一做,出锅越吃越香
不会手忙脚乱之术
懒人猪脚🍖
主要食材🥢
猪蹄一只(记得让老板切成块)
罐装啤酒🍺两瓶
准备阶段
猪蹄:清洗干净 冷水下锅加点姜片 焯水5分钟 再次清洗干净 沥干水分备用
配料:姜葱蒜 香叶 八角
开火
1.炒糖色:锅中下少许油 倒入白糖 小火慢熬至
00:50

2.倒入猪蹄 快速翻炒均匀
加少许老抽、生抽、适量盐 再次翻炒均匀
3.倒入啤酒和配料煮开

4.煮开后转到电饭锅中 煲饭模式1个小时
撒上葱花 即可出锅关火

