味知香店长标准化复制与味知香门店运营标准
有阳光的地方就有味知香，预制菜第一股味知香全国门店2000家，2023年实施计划，一是老店升级优化，二是街边店的迅速扩张！
一、味知香全面升级门店标准化体系：
升级店长标准化，升级销售方法标准化
升级门店管理流程，升级门店经营策略
提升加盟商竞争力，提高客户的满意度
我们把门店标准化的东西开始往下详细落实，这个就是把复杂事情简单化，简单事情流程化，这个标准也是一个流程，我们要做的就是把这些东西详细化，流程化。这样给没门店有辅导，不会东一榔头西一榔棒，也会让门店变得更加专业，然后我们多店的老板也可以通过店长标准化解放自己，方便检查。开更多的店！
二、味知香店长标准化复制内容：
1、店长岗位职责
（一）人
（1）员工管理标准
（2）客户管理标准
（二）货
（1）产品陈列标准
（2）产品组合标准
（3）冻转鲜标准
（三）场
（1）卫生清洁标准
（2）品牌宣传
（3）物料管理标准
（四）销
（1）目标管理
（2）促销方法策略
2、卫生清洁标准
3、库存管理标准
4、门店百问百答
5、门店营销管理
6、门店客诉标准
7、产品陈列标准
8、员工带训标准
9、冻转鲜标准化
10、店长角色认知
（1）目标者
（2）管理者
（3）经营者
（4）组织者
（5）协调者
（6）培训者
（7）监督者
（8）激励者
店长标准建立不能只去获取优秀店长的案例，而是优化好的标准先去复制60分的店长让所有人能够先执行起来，在培训复制到80分、100分；再通过长期培训，总结，改善，成长。一上来就高标准要求会使得较多人产生抵触从而发生适得其反，反而不利于店长标准化的推广和执行。而是我们需要强化店长标准化不断的迭代升级从而达到一套更好的店长标准。
为味知香全面升级门店标准化体系，门店标准化运营手册（word版+思维导图），店长标准化复制，店长标准化PPT，门店销售百问百答，为企业快速升级而培养更多合格店长！
李一环老师认为连锁企业未来应该建立：门店运营管理手册，店长标准化手册，门店销售手册，门店百问百答话术手册，督导体系，以及门店人才训练体系！
