奶茶原料价格
2022-12-12 08:31 作者:圣旺奶茶原料设备批发 | 我要投稿


奶茶原料价格:
1、珍珠:
目前市面上的珍珠分为两种,一种是塑料的(一般用来做果味茶),另一种是木薯粉做的(一般用来做丝袜奶茶)。塑料珍珠成本较低,但味道不好。木薯粉珍珠成本较高,但是口感好。现在市场上比较流行的是用椰奶加木薯粉做成椰奶味的珍珠。
2、牛奶:
牛奶分纯鲜乳和调制乳两种。纯鲜乳是指挤出来直接可以饮用的新鲜牛奶;调制乳则是将新鲜牛奶经过杀菌、消毒、调配等工序加工而成的饮料。一般来说,调制乳的营养价值比纯鲜牛乳要低一些,而且容易产生异味或沉淀物等质量问题。
3、红茶:
市面上常见的红茶有锡兰红茶、大吉岭红茶、英式早餐茶等等品种之分,其中英式早餐茶属于茶叶类中的黑茶类饮品之一了!锡兰红茶则属于乌龙茶的范畴了。
4、绿茶:
绿茶是以适宜茶树新梢为原料制成的茶叶制品的总称.按其干燥和杀青方法的不同可分为不发酵性及非发酵性两类.主要花色有龙井、碧螺春等.绿茶具有香高、味醇的特征饮用前通常要进行高温杀青及揉捻处理。
5、咖啡豆:
以咖啡果实或种子为原料经烘焙而成的一类咖食的总称·咖啡豆包括生豆和熟豆两种·生豆又称生仁·即未成熟的果实·成熟后脱去果皮称为熟豆·熟仁中含有大量的油脂成分;所以冲泡时不宜太浓烈。
6、可可液块:
可可液块是由巧克力浆与糖水混合加热浓缩而成的液态食品;它含有巧克力和糖分;在制作的过程中会加入各种添加剂;如色素之类的东西;因此它的味道不是单一的;而是多种口味的综合体哦。
