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排骨 怎样才能做出 ，酸甜可口，好味道？

目录

1、排骨焯水

2、水温

一、糖醋排骨

1️⃣将排骨均匀的砍成段

将排骨简单清洗

排骨焯水

2️⃣水温

给排骨清洗血水的时候温度不能过高

3️⃣调料

葱姜 干花椒 料酒 适当的盐

大火煮至十五分钟左右

4️⃣锅中下油

酱排骨放进去炸

迅速捞起

5️⃣锅中放少量的油

加入冰糖

小火将冰糖充分的炒融化

下入排骨

倒入开水