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肥肉夹豆沙,香上加香!配上糯米和红枣,味道一绝~丨甜烧白

2023-01-23 18:20 作者:殷小yi呀  | 我要投稿

香芋甜烧白

食材:五花肉、芋头、豆沙、糯米、红枣、沙糖桔

调料:葱、姜、黄酒、玫瑰酱、水、糖

1.五花肉加葱、姜、黄酒煮到断生

2.肉切夹刀片


01:33


3.豆沙加玫瑰酱拌匀

4.玫瑰酱夹在肉片里

5.蒸碗里肉之间夹芋头片

6.糯米加猪油正常水量,蒸熟,加糖拌匀

7.糯米饭扣在蒸碗上,放红枣

8.蒸锅上汽,盖盖半小时

9.倒扣在盘子上,加橘子瓣点缀,撒白糖


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