香芋甜烧白
食材:五花肉、芋头、豆沙、糯米、红枣、沙糖桔
调料:葱、姜、黄酒、玫瑰酱、水、糖
1.五花肉加葱、姜、黄酒煮到断生
2.肉切夹刀片
3.豆沙加玫瑰酱拌匀
4.玫瑰酱夹在肉片里
5.蒸碗里肉之间夹芋头片
6.糯米加猪油正常水量,蒸熟,加糖拌匀
7.糯米饭扣在蒸碗上,放红枣
8.蒸锅上汽,盖盖半小时
9.倒扣在盘子上,加橘子瓣点缀,撒白糖