朋克养生”的90后、00后们吃出了一个千亿级市场

近几年，随着“养生”、“抗初老”等热词在年轻人群体中不断发酵，“朋克养生”成为一种新的流行文化，而这些消费人群中，90后、00后更是当仁不让。

来自淘宝的数据显示，2020年双十一期间，功能营养食品以占据中国食品消费终端销售额的第一位。在食品饮料全类目销售额排名前100的品牌中，功能营养零售品牌就有20个。近两年来，关于功能性食品的讨论热度一直都在。微博、抖音、小红书、B站等平台上，控热片、碳水阻断剂、助睡眠软糖、玻尿酸软糖等各类功能性食品相关的帖子也有许多。

Z世代成为新消费主力

据相关数据显示，Z世代人群已经成为消费市场中的中坚力量，且在未来一段时间内，Z世代的规模将会继续扩大。根据《淘宝天猫健康消费人群洞察报告》显示，90后、00后正在成为健康消费的主力军，并且Z世代人群越来越注重自我保养，因此他们对食品的需求也越来越高。

健康意识觉醒，成为消费新趋势

在90后、00后消费群体中，他们逐渐成为了消费市场的主力军，并引领了食品行业的新趋势。而食品行业也随之发生了变化，以健康为主要诉求的功能性食品开始快速崛起。在众多的功能性食品中， KOKOGOOD科科牛作为新国货品牌，更是在功能性食品领域有着自己独特的优势。KOKOGOOD科科牛主打营养补充、免疫调节、呵护眼脑等功能，将产品从传统的功能食品延伸到了更符合消费者需求的领域。同时， KOKOGOOD科科牛还为备考学生提供了多种个性化功能产品，这些功能产品可以帮助学生更加全面地管理自身健康状况，提高生活质量。

传统保健品、药品企业因势而变

汤臣倍健、Swisse等膳食营养补充剂企业，以及东阿阿胶等中式滋补品企业，纷纷改进产品形态，或推出细分场景下的产品，如便携的黑芝麻丸，将片剂、胶囊做成具有“软糖、果冻”的零食。

将草本原料与奶茶、咖啡、气泡水结合，例如华北制药开设的“甄饮子”的健康潮饮，在我们常见的奶茶、果茶中加入了猴头菇、沙棘、花青素、叶黄维生素、小分子肽、益生菌等原材料，营造创意感，药企的优势在于专业背景，但同时需要克服消费者将其与“药”强绑定的限制。

品牌营销趋势

随着健康消费意识的崛起，功能性食品品牌也被赋予了更多的营销含义。随着社交媒体时代的到来，消费者开始热衷于社交媒体分享自己生活中的点点滴滴。因此，在这种背景下，品牌也开始借助社交媒体平台，进行话题讨论、内容创作等营销活动。比如在短视频平台上，通过短视频内容吸引消费者对品牌进行关注和了解。品牌也可以邀请 KOL或大V在直播、视频等内容中进行分享，积累大量粉丝、吸引更多潜在消费者。而在社交媒体平台上进行营销活动的开展，可以为品牌积累流量和曝光度。同时通过与消费者进行互动交流，品牌也能掌握更多消费者的意见和建议。

在这一背景下，品牌开始将重心放在用户身上。从用户角度出发，来了解用户需求、洞察用户喜好、满足用户需求。通过这种方式，品牌能够更好地了解用户并为其提供服务。并且在用户进行交流互动时，品牌能够通过信息交互快速地获得反馈和建议，从而根据需求不断调整自身产品和营销策略。

结语

未来，随着健康意识的不断增强，将会有越来越多的人开始关注自身的健康，对于健康食品的需求也将会更加旺盛。随着消费升级，消费者除了关注零食的口感口味外，也更加注重绿色健康，厂家就得围绕低糖、低脂、低卡的目标不断创新产品。