葡萄酒该如何储存呢?
2022-04-02 10:09 作者:bili_55165893783 | 我要投稿
葡萄酒储存最优选的是有一个酒柜,酒柜呢是恒温恒湿的,温度是可以调节的,红葡萄酒最佳储存温度呢是10-15度之间,那如果在家里没有酒柜的话,我们就选择在一些阴凉,通风的地方储存葡萄酒,带有橡木塞的葡萄酒呢,我们尽量选择平放,让橡木塞与酒液产生接触,因为橡木塞一旦变干的话,会有空气进入,葡萄酒会产生氧化。
如果是带螺旋盖的葡萄酒,就是那种一拧下来就可以喝的,他呢是可以直立存放的。
要避免强光的照射,无论是自然光还是人造光都会使葡萄酒升温,会使葡萄酒过早的失去新鲜的味道。同时也要避免震动,最好是静置。

另外一种我们打开的葡萄酒喝不完的话,应该怎样储存呢?
第一种方式,用开下来酒瓶的橡木塞倒过来,塞回去,比较简单,还可以继续饮用,可以保持4-5天时间。
还有一种,我们用真空塞,直接塞住,先把气体抽出来,然后进行储存
打开的葡萄酒在夏天的时候呢,短期可以放在冰箱储存,长期呢不可以放在冰箱储存的,还有一个就是厨房不可以储存葡萄酒,因为厨房的温度过高或者过低这对葡萄酒的品质损害也非常大,我们到夏天的时候,通常很多朋友喜欢把葡萄酒放在车尾箱,那车尾箱的温度太高了,不适合存放葡萄酒,对葡萄酒的品质损害太大了,再好的一款葡萄酒,你从车厢拿出来直接饮用,都喝不到他的惊喜和惊艳,通常从车尾箱拿出来的葡萄酒我们建议先净瓶4-5天在进行饮用
