课代表给大家划重点啦！

吃一口就忍不住的巧克力塔

巧克力塔

1️⃣准备食材

2️⃣制作方法

一.准备食材🥕

1. 黄油
2. 鸡蛋
3. 巧克力
4. 液体奶油

二.制作方法🥕

软化的黄油加入糖粉 分次加入蛋液

粉类全部加入翻拌均匀 压至4mm的厚度 划出2cm的宽度 放人塔壳模具中 底部也刻上面团

叉子在塔克底部扎孔，以兔底部效起 烤箱170°C烘烤15分钟左右

接着加入打好的榛子碎 搅拌均匀

榛子奶油挤在烤好的塔壳底部 烤箱170"C后烘烤10分钟

巧克力用水融化 加人软化的黄油搅拌均匀

液体奶油和蜂蜜放人锅中加热煮沸 分次倒入融化好的巧克力中

打至没有气泡，表面光滑就可以了 做好的甘纳许挤在塔壳项部 顶部撒上可可仁