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老板娘跟厨子说,你要是不回来,到底明天就关门。

2022-12-26 10:32 作者:陆陆续续吃吃逛逛  | 我要投稿

以下总结了厨师推荐的做菜方法,请大家阅览🫰


厨师推荐


1️⃣食材准备

2️⃣配料准备

3️⃣制作过程


一、食材准备👍


00:51



1️⃣鸡肉剁成稍微小点的大块

2️⃣蘑菇是泡发好的野生榛蘑

3️⃣粉条是地瓜条

4️⃣准备煮好的蚕蛹

5️⃣去除虾枪,虾须


二、配料准备👍


01:13



1️⃣芹菜段

2️⃣香辣酥,小料头

3️⃣葱姜蒜,花椒,大料一个小料包


三、制作过程👍


01:22



1️⃣起锅烧水倒入鸡肉

2️⃣倒入料酒

3️⃣倒入油放入小鸡,放入料酒,去香增腥

4️⃣放入十三香,耗油

5️⃣最后调味

6️⃣


  1. 把煮好的大虾裹上淀粉
  2. 油温5成熟倒入
  3. 蚕蛹裹上淀粉开始炸
  4. 放入调味和大虾炒香

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