一碗平平无奇的饭,馋辣侠透过美食看到食材的本质
从小到大吃过很多碗饭,放学回来的老妈正在厨房掌勺,电饭煲里刚刚蒸好香香糯糯的大米饭;过年回家外婆从自己鸡窝掏出来的土鸡蛋,拿出一把翠绿的青葱加上秘制的酱油完美融合出一场黯然销魂的炒饭;下课食堂我们一排排整齐的队伍正等待着食堂阿姨新鲜出炉的大锅饭。不一样的味道,不一样的感情,让我一直记忆犹新,难以忘怀。因为每一碗饭都代表那一段美好而又短暂的校园时光。

出了校门,工作之后特别是快节奏的生活,不像以前在家有人做饭,做好满满一大桌,等待工作学习忙碌了一天的游子回家。快餐和外卖的出现改变了人们的生活习惯、饮食习惯,原来做一道一道菜提前买好,回家清洗,再调上柴米油盐酱醋就可以烹饪各种美食,现在拿出手机,点单软件各式各样的美食映入眼帘眼花缭乱,数不胜数。口味繁多,不仅有炒饭还有拌饭,焖饭,给许许多多工作忙碌的人提供了就餐的保障,不用担心吃不到爱吃的美食。

而假日也是难得的自由时光,每天生活都是一成不变,但是一日三餐要变得花样去制作美食,平常的小日子增添一些专属于自己美食体验。不需要太复杂,仅仅用上一点时间完成三两个小菜,一杯饮料足以。实在觉得麻烦,一碗面条或者一碗炒饭也是对生活的不妥协,去追寻味蕾的记忆。
