王中华骨健康+：蜂胶的正确食用方法

随着人民生活水平的提高，人们的健康意识也越来越高，而蜂胶也成为了近几年来很受欢迎的保健品之一，它具有抗氧化活性、抗炎活性与免疫调节活性、口腔保健作用等等。但是王中华骨健康+全身修复中心提醒，任何神化蜂胶的说法和做法，都需要我们警惕。蜂胶属于《可用于保健食品的物品名单》，而蜂胶胶囊属于保健品，并非药品，并不以治疗疾病为目的。

一、蜂胶是什么？

蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物，经蜜蜂加工转化成一种胶状物质，主要来源于树脂类物质。

蜂胶的成分复杂，近代研究证明，蜂胶中含有的丰富而独特的生物活性物质，其有效成分达300多种。其中主要成分有黄酮化合物、酸类化合物、醇类化合物、酚、酮、醚类化合物、烯、烃、萜类化合物以及脂肪酸、甾类化合物、多种氨基酸、酶、多糖和维生素等。

二、蜂胶的作用。

由于不同蜜蜂采集地区的植物分泌物不同，不同产地蜂胶的化学成分可能相差很大，甚至完全不同。因为蜂胶化学成分的多样性，所以到目前还没有统一的蜂胶化学成分标准。总结各国研究成果，蜂胶主要有以下8种生物活性：

（一）抗肿瘤活性：蜂胶中的咖啡酸芳香酯类化合物和黄酮类化合物，可以通过直接的细胞毒作用、对抗致癌因子、抗氧化作用、调节体内酶系统等多种方法抑制肿瘤萌生。

（二）抗氧化活性：蜂胶中含有的黄酮类、苷类、酚酸类、萜烯类化合物，具有很好的抗氧化活性。

（三）抗病原微生物：蜂胶能够抑制多种细菌、病毒、真菌和寄生虫的生长，具有广谱抗生素的作用。

（四）护肝：蜂胶中富含的总黄酮、总酚酸、萜烯类物质能对急性肝损伤发挥明显的保护作用，降低血清转氨酶水平，促进肝细胞再生，防止肝纤维化。

（五）调节血糖：蜂胶中丰富的黄酮类化合物和萜烯类化合物可以促进外源性葡萄糖合成肝糖原，降低血糖。

（六）对心血管系统的作用：蜂胶中的黄酮类、萜类、酚类、不饱和脂肪酸等化合物是降低血脂的重要功能因子。

（七）免疫调节作用：蜂胶是一种天然的高效免疫增强剂，能刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力，提高机体免疫力。

（八）抗炎症作用：蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。

三、蜂胶的正确食用方法

原始蜂胶中含有大量的杂质和重金属，所以需要经过加工提纯之后才可食用，可以制成多种蜂胶产品，市面是各种蜂胶产品的服用量，大家按照说明书的标准即可。不过蜂胶的食用有一定的注意事项，包括禁忌人群、食用时间等。

首先是蜂胶并不是所有人都适宜食用。有三类人不建议服用，一是蜂胶过敏者；二是孕妇及哺乳期女性；三是十二岁以下儿童。在服用蜂胶产品之前请先确认是否属于以上人群。

其次由于原蜂胶的不可直接服用性，需选用正规厂家生产且具有国家卫生部批号的产品。

最后蜂胶的服用时间一般建议早、晚空腹时服用，如果是糖尿病患者，建议在饭前半小时服用。同时蜂胶不能和茶水一同服用，应避免同副作用大的西药一起服用。