德国啤酒发展进程

• 1488年法兰克福最先开征了啤酒税。

• 1516年德克·威廉四世颁布了著名的啤酒《啤酒纯净 法》，规定了生产啤酒只能使用麦芽、酒花、水来酿造。

• 1551年正式将酵母做为啤酒酿造必需的四种原料之一。

• 1791年受法国革命的影响，自由贸易进入德国，小村镇大量建立啤酒厂。1880年全德已发展到19000家。

1820年第一台蒸汽机为巴伐利亚啤酒厂提供了强大的动力。

• 1876年第一台制冷机引入慕尼黑斯巴腾啤酒厂。制冷机的发明人林德是德国人。