课代表来袭!
一、步骤
1️⃣配料切好备用
2️⃣鸭肉洗净,洗去血水
3️⃣起锅热油,下入鸭肉,满满炒,炒干水分
4️⃣加入白酒,豆瓣酱,泡椒,干花辣椒,大蒜,大葱,鸡粉,白糖,蚝油,生抽,老抽,盐,啤酒,烧20分钟
5️⃣下入青红椒,爆炒,撒上青花椒油起锅
二、美食鉴赏