食品安全问题

3月15日，央视“315”晚会曝光康师傅、统一等企业老坛酸菜供应商湖南插旗菜业有限公司及湖南锦瑞食品有限公司存在卫生不达标、生产无保障等诸多食品安全问题。该公司生产负责人表示，标准化腌制池腌制的酸菜都被用来做出口产品，给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜。

民以食为天，近年来，食品安全问题一直都是人们十分关注的问题，国内先后爆发了劣质奶粉喂出大头娃娃、劣质龙口粉丝、广州假酒致人中毒死亡、双汇火腿肠致人呕吐等一系列食品安全事件。这不仅危害到人们的身体健康，而且已经危害到国家的公共安全体系和社会稳定。我国的食品安全再度敲响警钟！媒体曝出，湖南插旗公司生产两种酸菜包，销售渠道却不一样，干净卫生的酸菜用于出口，用土坑脚踩的酸菜包则在国内消费，土坑酸菜制作过程，直接将地里的荠菜不做任何处理直接扔进土坑，加上盐和水，盖上塑料薄膜发酵。生产工人更是直接光着脚踩在酸菜上面，烟头直接扔在酸菜里面，这样的行为，这样的画面简直是毫无底线可言，同时反映出市场监管不到位。

食品安全问题一直备受关注，一粒米、一桌餐事关千家万户的安康。国家对食品安全的违法违规行为的整治打击力度越来越大，应采取有效措施，坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为，严肃查处并追究监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执法必严，让食品企业不在抱有侥幸心理。