没错！这就是谁都能学会的冬菇蒸滑鸡！真的是一流好吃！

今天是冬菇蒸滑鸡！快来学习吧！

所需原料：香菇、琵琶腿、

所需辅料：盐、糖、豉油、蚝油、料酒、生粉、

第一步：琵琶腿斩块。

第二步：腌制鸡腿肉，腌料如下图。

第三步：再加入姜丝、虫草花、香菇和枸杞。然后抓拌均匀，滴上几滴花生油，抓均匀后腌制10分钟。

第四步：腌制好后，尽量铺平在盘内，然后水滚大火放下去蒸12分钟左右就可以了。

这样一来就大功告成了！