义丰祥芝麻油分享红烧排骨的做法
义丰祥芝麻油分享红烧排骨的做法
原料：排骨适量、青椒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、豆瓣酱一勺、盐少许、生抽3毫升、老抽2毫升、玉米油5毫升。
做法步骤：1.调味料，八角，桂皮，大蒜，辣椒，生姜，香叶。2.排骨切块入锅煮几分钟，捞出来沥干水分备用。3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入香料一起炒。4.倒入排骨。5.添加一勺豆瓣酱，生抽，老抽。6.适量清水，大火烧开转中火焖35分钟。7.辣椒切块。8.焖至35分钟的时候倒入青椒炒。9.然后炒熟加入少许盐，炒均匀，出锅装盘。
