课代表来袭~
一、配料
土豆
二、制作步骤
1、土豆洗净切片
2、土豆上锅蒸30分钟,压成土豆泥,再撒点黑胡椒继续搅拌均匀
3、撒点玉米淀粉,搅拌均匀,摊成大饼,切成小块
4、起锅热油,土豆下入锅中,炸制两面金黄出锅,撒上欧芹碎
三、美食鉴赏