中国汽水兴衰史：童年夏天必喝的国产汽水，是如何走向衰败的？【食录】

八卦一下

大窑汽水发展一个重要原因是，它错开了和可口可乐百事可乐竞争。

国产汽水贵，大窑汽水就加量。虽然一瓶5～6块钱，但一瓶大窑汽水超过500毫升，和一瓶啤酒相当，很多顾客也愿意接受；大窑汽水有很多包装，但最常见的是超过500毫升玻璃瓶，而两乐汽水大部分是塑料瓶和易拉罐（玻璃瓶很少）；大窑汽水主要和各地餐馆，夜市，烧烤摊等合作，在餐馆饮料这个细分市场站稳脚跟。其实大窑汽水生态位对标的是啤酒而非可乐。而对于顾客消费者来说，夏天一瓶冰镇大窑汽水也确实是一个吃火锅烧烤不错选择。