广东白切鸡好吃的做法，皮滑肉嫩，吃上一口满嘴香，太好吃了

你的专业课代表！✨✨✨

皮滑柔嫩的白切鸡做法🐔🐔🐔

白切鸡

1️⃣食材

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、食材

鸡肉 盐 葱白 姜

二、烹饪步骤

1.锅中倒水放入葱、姜，加入盐烧开，然后放入鸡浸泡3-5秒后捞出重复3-4次，再放入锅中来小火煮5分钟

2.时间到后关火浸泡30分钟

3.姜、葱白切碎后放入碗中加入盐泼上热油搅拌均匀

4.浸泡好的鸡肉放入冰水中泡凉后切成小块放入碗中

三、成品展示👍