大突破！猪肾移植到人身上，成功存活超过61天！

猪的内脏器官与人类器官有诸多相似之处，是理想的潜在供体，近年来异种移植的尝试不断取得进展。当地时间9月14日，美国纽约大学朗格健康中心 发布最新消息，因达到“既定结束日期”，该中心从57岁脑死亡者体内摘除一枚基因编辑猪肾，撤除生命支持系统。此时距离米勒植入猪肾到完成观察，共历时61天。这创下全球异种器官移植新纪录，并小幅超越全球首例猪心移植创下的存活时长。

这项研究是由 57 岁男性患者的家人促成的，他于 7 月份被发现在浴室里失去了知觉。医生确定他患有侵袭性脑癌，并且无法醒来。患者家属告诉记者：“虽然我的兄弟不能在这里，但我可以自信地说，他会为自己的悲剧死亡感到自豪，他的遗产将帮助许多人生活。”与此同时捐赠的猪肾来自弗吉尼亚州生物技术公司的猪群，这些猪是人工饲养的。猪被认为是理想的捐赠者，因为它们的器官大小合适、生长速度快、产仔数多，而且它们已经作为食物来源饲养。

没有想到猪身上的宝贝这么多，竟然能够在器官移植领域有这么大的贡献。猪肾在捐赠者的身体中工作了一个多月，这是动物 ——人类移植迈出的一步。猪肾在人体内的长期发挥作用，给器官供需缺口问题带来了希望。

猪除了在医学领域有很大的贡献，在餐桌上的贡献也很大。之前有一个热搜说中国一年吃掉7亿头猪。猪肉在中国肉类消费品中，那是妥妥的第一名，每年中国人要吃掉7亿头猪。那这样换算的话，人均半头猪。

说到猪肉，大家不仅光要会吃，也要对这个行业有一定的了解！比如我们如今每年吃这么多猪肉，但是一直确是从国外买种猪！或许大家也发现了，为何我们如今的猪肉与儿时吃的，怎么味道差别那么大呢？父母辈总是说他们以前喂的那些猪，那个肉是真的好吃，糯粑粑的！但是现在却鲜少有那种味道的猪。之所以造成这种局面，是因为本地土猪养殖周期长、脂肪高、瘦肉率低，刚好杜洛克、大白、长白等外国进口猪种弥补了这些空缺，以至于外国猪种在中国的市场越来越大。

为了扭转被进口猪种垄断的局面，找到优质的本土猪种，国内许多的养殖户都在努力，号称北大猪肉佬的陈生就是其中一位。当年陈生为了找到优质本土猪种，和司机背着电磁炉从南吃到北，尝遍中国所有猪肉品种，又为了把控猪肉口感，连猪吃的饲料，他都要亲自尝一尝。2007年，成功创立了“壹号土猪”品牌，经过10多年来的发展，壹号土猪在全国30多个城市开出了近1500家门店，带活了地方猪的消费市场。

相信未来在科研人员的努力下，随着技术的不断进步和完善，动物器官移植人体将会成为一种更加安全、有效和可行的治疗方式。也有更多像“壹号土猪”这样的本土优质土猪出现，越来越多的土猪肉将重新回到国民的餐桌，找回小时候的味道！