海带排骨汤好喝有技巧，大厨教你方法，汤鲜排骨香，没有一点腥味

hello.大家好，我是你们的美食课代表

🍵海带排骨汤🍖这样做清热降火，鲜味浓郁，吃了一碗还想再来一碗。

🍳🥓🥣海带，含有丰富的钙质，配上营养的排骨，经过大🔥的慢炖，是一道既营养又美味的大补汤。

今天就跟着我们的视频UP主来制作这道好喝又有营养的海带排骨汤。

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🌈做法如下：👇👇👇

【准备食材 】

排骨—————— 300-400克

海带节 —————-5-8个

姜片 ——————少许

葱花—————— 若干

【步骤做法】

1⃣将海带节浸泡洗净，彻底泡发后用刀切成小块。(海带和海带丝都可以)，然后冷水下锅焯水，焯水后需沥干水分备用。

2⃣准备一把绿豆泡水，

排骨洗净，剁成小块，然后放入锅中焯水，水开打去浮沫。

小火煮了一段时间后，将排骨捞出，并倒掉带有浮沫的汤。

3 切点葱花，姜片

4⃣准备一个高压锅，洗锅后再放冷水，将刚刚捞出的排骨和绿豆放入，再放少许姜片慢炖12分钟。再倒入海带焖2分钟。

5⃣最后，放入少量食盐和葱花，胡椒粉，放入两滴香油搅拌均匀即可。

📢📢📢小贴士

✔建议排骨先用水煮一遍，去掉浮沫后，再放入海带和排骨冷水慢炖。

✔海带建议选择比较厚的，适合长时间慢炖，口感也会更好些。

✔排骨和海带慢炖时，可以放入少许姜片进行调味。盐和葱花待海带炖软后再放入。

✔海带中含有微量的盐，口味清淡的朋友，可以酌情少放。