《百医百草百方》029-鸡骨草

鸡骨草，喜温暖、潮湿环境，主要分布于广东、广西等地。

多见于山地或旷野灌木林边。

本品为豆科植物广州相思子的干燥全株，始载于《岭南采药录》，有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。

不仅入药，还常见于生活。由于岭南气候湿热，因此两广地区的人喜欢用它来煲汤或者泡茶，用以清热祛湿。

岭南地区独特的气候及地理环境，造就了丰富的中草药资源，寒热温凉，辛酸甘苦咸，四气五味，百草各有所司。

鸡骨草便是其中一种，之所以能被大多数人所认识和接受，其中一个重要原因就是它有清热解毒、护肝退黄的作用。

其茎叶纤细，深红紫色，茎幼嫩部分密密覆盖着黄褐色毛，如同鸡的脚秆，故得名鸡骨草。

鸡骨草种植1-2年后可以采收，当年收的主根小，侧根侧枝多，药材收购价格偏低。故以次年11-12月采收为佳，以保证药材质量与产量。

最后将茎藤扎成束。送至仓库储存。

新鲜采摘的鸡骨草，用来泡茶最合适不过了，在杯盏间尝尝这被秋末染味的植物香。

鸡骨草入茶，气微香，口感略苦，下喉回甘，值得静品。并且可以帮助我们有效护肝

茶气满屋，云淡风轻，与三两好友，享受这宁静的好时光。

家庭小妙方：

鸡骨草红枣水，所需原料有鸡骨草20克、红枣6-8个。

将鸡骨草和红枣略浸，泡洗去浮灰，接着放入锅中，添入2升水。

烧开后，转小火煮30分钟至红枣变软汤色变深，即成。

鸡骨草红枣水，口感甜而不腻，兼有清热解毒、舒肝利湿之效。