它才是“7月第一瓜”!祛湿消暑，还是出汗后的“身体修复剂”

导语：

炎炎夏日，人们迫切需要一种能解暑解热的瓜果，然而，这可不是什么冬瓜、苦瓜，而是名副其实的“7月第一瓜”！除湿气、消炎外，也是人体在流汗之后的“修复剂”。那么，到底是什么瓜呢？不要急，让我们一起揭晓这个令人心动的秘密！

正文：

一，黄瓜的功效

在炎炎夏日里，你是不是也在为寻找一种凉快的“神器“而发愁呢？所以，我要说，冬瓜、苦瓜不是第一选择，而“7月第一瓜”，却是夏日的大救星！这是黄瓜！

黄瓜是夏日里最好的消暑食品。它含有95%的水份，卡路里很少，因此你可以放心地吃，不用担心发胖。黄瓜中还含有丰富的维生素C、维生素 K、钾等营养成分。

另外，小黄瓜还具有祛湿、消暑的神奇功效，在酷热的夏日里，它还能给你带来凉爽。可有效地调节人体的温度，舒缓人体的燥热感觉，舒缓夏天的不适。另外，黄瓜还有很好的润肤功效，可以让你的皮肤变得水嫩有光泽。

另外，在流汗之后，黄瓜也被认为是一种“身体恢复剂”。在运动或者是在高温的情况下，身体会出汗，这样就会出现水分和电解质的流失。黄瓜含有丰富的矿物质及维他命 B群，能有效地补充人体所流失的水份及电解质，令人体快速回复平衡，舒缓疲劳。

二，如何享受黄瓜的清凉和营养

下面给大家介绍黄瓜的四种做法，让你在炎炎夏日里也能体验清爽美味。

1. 凉拌黄瓜

材料：

l 黄瓜：1根

l 盐：适量

l 白糖：适量

l 醋：适量

l 食用油：适量

l 蒜末：适量

l 香菜末：适量

步骤：

1. 把黄瓜清洗干净，然后把它切成片，或者把它拍成泥。

2. 取一大碗，加点盐，把黄瓜丝放进去，稍微拌匀。

3. 将腌过的黄色切片取出来，用水冲净，滤去表面的盐，滤掉。

4. 把糖，醋，食用油放入小碗里，拌匀后做成酱料。

5. 将腌好的黄瓜丝放入酱汁中，加入蒜末和香菜，拌匀即可食用。

2．黄瓜汁

材料：

l 黄瓜：1根

l 柠檬汁：适量

l 蜂蜜：适量

l 冰块：适量

步骤：

1. 黄瓜洗净，削皮，切丁。

2. 把切好的黄瓜片放进搅拌机上，再加上柠檬汁及蜂蜜。

3. 打开搅拌器，把切好的黄瓜片打成汁。

4. 黄瓜汁入杯，加冰后即成。

3．腌黄瓜

材料：

l 黄瓜：2根

l 盐：适量

l 白糖：2勺

l 醋：3勺

l 食用油：适量

步骤：

1. 把黄瓜清洗干净，然后把它切成片，或者把它拍成泥。

2. 取一大碗，加点盐，把黄瓜丝放进去，稍微拌匀。

3. 将腌过的黄色切片取出来，用水冲净，滤去表面的盐，滤掉。

4. 将糖，醋，食用油放入另外一只小碗里，拌匀后做成酱料。

5. 把腌好的黄瓜片加入酱料中，搅拌均匀，置雪柜中冷冻30分钟，即成。

5. 烤黄瓜

材料：

l 黄瓜：1根

l 橄榄油：适量

l 盐：适量

l 黑胡椒粉：适量

l 柠檬汁：适量

步骤：

1. 把黄瓜洗干净，然后切成条。

2. 取一大碗，放入橄榄油，盐，黑胡椒，柠檬汁，拌匀。

3. 把黄瓜条放进酱料里，拌匀15分钟。

4. 用铝箔盖住平底锅，把腌好的黄瓜丝放在上面。

5. 在烤箱里预热到200℃，烘焙5到8分钟，直到黄瓜变得柔软，略带焦香味就可以拿出来了。

在养颜上，也可以用黄瓜外涂在脸上，有收缩毛孔，缓解皮肤发炎，还可以起到凉快解暑的效果。另外，也可以按一下手背上第一、第二掌骨连线处的合谷穴，用大拇指按一下，一次按1~2分钟，可以缓解疲劳，促进血液循环，减轻疼痛。

黄瓜是夏季最佳的消暑食品之一，它不但有除湿、消炎的功效，同时也是人体在流汗之后的一种“修复剂”。不管是生食，凉拌，还是榨成汁，都可以让你的身体变得清爽，变得滋润。快来试试，让黄瓜成为你夏天的守护神！记得把它和你的朋友们分享哦！