这样做的腊肉简单易学，色泽红亮 腊味十足 厨房小白在家也会做

腊肉怎么做？课代表来总结啦！

腊肉制作：

1.配料

2.制作步骤

3.美食鉴赏

一、配料✍

1. 香料
2. 调味料
3. 猪肉

二、制作步骤🔪

1️⃣生抽 味极鲜 老抽 香叶 八角 豆蔻 桂皮调制料汁

2️⃣猪肉浇上高度白酒 食用盐 腌制一小时

3️⃣料汁加上一块冰糖 煮至沸腾

4️⃣猪肉倒出血水 淋上酱汁密封冷冻48小时

5️⃣风干72小时即可

三、美食鉴赏📃