大块糖
大块糖
一个从长春到国外留学的网友说，想吃灶糖。我连听都没听过，我小时候吃的是大块塘。找来图片问她，她说这就是灶糖。从字面的意思来看，叫灶糖应该和灶王爷有关系。想必有传统的供奉方法，到我们这儿都失传了，毕竟关外之地，常年失去教化。
十年前在小镇，三楼的卢奶说想吃大块塘，已经好些年没有吃到了。那时候她应该有七十来岁了，子女都在外谋生。老人家留恋故土，说什么也不和子女一起过。因为老人家腿脚不便，我便去了街上给她买了几块。小镇如果没有私人工具，一切都得靠步行，大约走了二十多分钟，在一家很破败的小卖店里看到了。这东西，又甜，又香，又脆，又黏牙，我是吃不来的。卢奶吃完后，因为临近过年了，就要给我压岁钱，我怎么推托都推不掉。她这一代老辈人十分看中这种人情世故，两个女儿外嫁，丈夫过世的也早，微薄的养老金，也就几百元。每个月省吃俭用的的攒下来，等到过年的还得给邻居孩子点压岁钱，后来谁又能记得她呢？
小镇里的灶糖，都是长长方方，街里已经很少有商家再卖。而从前那热闹的场面，只能停留在小时候。东北的年过得漫长而隆重，从腊八节开始，大家就会为过年忙碌起来，所谓“过个大年，忙碌半年”。那时候矿里的福利也多，分发大米，发水果，地中衡广场热闹非常。没公交，没出租车，镇里人不是小推车，就是拉爬犁。现在福利少了，矿山也在衰败，镇里人也少了，过年也就跟着冷清了。
去了外地，才知道灶糖也有各式各样的。据说是过小年是灶王爷上天述职的日子，他嘴甜一点，给他吃糖。才能“上天言好事，下界保平安”。也就是灶糖的由来。
如今传统文化氛围淡了，人们的思维也变了。土地爷、灶王爷、财神爷、太上老君、玉皇大帝，这些神灵只是一种安慰剂，也远不如社保福利更实惠。知道点来龙去脉，也算是一种对历史的尊重。
