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中药难喝,能不能加糖呢?像这个药汤比较难喝、很苦,很多人觉得喝不下去。这也是很多

2022-11-10 08:24 作者:中医师张先生  | 我要投稿

中药难喝,能不能加糖呢?像这个药汤比较难喝、很苦,很多人觉得喝不下去。这也是很多人明明想用中医来调理但没有成行,就是这个门槛跨不过来。也就有人呢常会这么来劝~“你吃得苦中苦,方为人上人”、“良药苦口利于病,忠言逆耳利于行”。而我们经常不废话那么多话,就问一句“你想不想好,想好那就喝下去”。这个东西再苦,也好过你病在那儿难受。可以讲这个苦味能有多难喝,我身边有一帮子喝咖啡的朋友,咖啡味道也是非常苦。但我发现,这些人接受中药就比较容易,因为他们吃过“苦”。因为这个东西虽难喝,你知道它里边的底蕴、知道它的好处。你能做到怎么样?一口闷嘛。很简单,只不过咖啡和这个中药之间的苦有些区别。咖啡的苦味它是一种焦苦,带一种燥性。而中药的苦呢,它是一种酸苦。当然,这个确实是让人感觉不太舒服。你习惯了之后呢,其实一口闷下去一般是没问题的。味儿不好,能不能加糖呢?能不能加其他的调味的东西呢?肯定不行。

咱们之前一直聊嘛,我们“肝、心、脾、肺、肾”五脏各有其性,这个“苦、辛、咸、酸、甘”五味也是各有其性。咱们学过《汤液经法》的一些东西,都知道五味入五脏。中药对我们整个身体的偏性调理是非常讲究的也是非常敏感的,我们遣方用药的搭配与比例跟性和味都是直接相关的。这个“性”我们说的就“寒、温、平、热、凉”,五味呢就是“苦、辛、咸、酸、甘”,这不能乱来。这个苦药汤子是难喝,但你硬给他加一些所谓“好喝的东西”进去,他这个药的性质就变了。如果这个方子本身就是偏于补益的一些药,有的就是要加饴糖加甜东西的,比如建中汤之类的是可以的。这个五味补泻在《汤液经法》是怎么说的?肝,它是要“以辛补之,以酸泻之”。心呢,“以咸补之,以苦泻之”。脾,“以甘补之,以辛泄之”。肺,“以酸补之,以咸泻之”。到肾这里,就是“以苦补之,以甘泻之”。你说这甜味东西能不能随便加?不能随便加的。带有辛味的,多具有发散的性质,能够升阳、补阳。

所有苦的东西呢,很多都有清有降这块儿的能力。带有咸味的呢,咸能软坚。甘味的呢,能缓这个大寒大热,能补益。酸呢,酸就能收能固能涩,能够安神能生津。那你说,所谓的那个甜头要给他加进去,这个药方还是不是原来的方?性味就变了。所以,喝中药千万不要搞什么幺蛾子。有很多的医生对这个甘草的使用很多,有时候就有问题。随随便便是哪个方就随时放一些甘草,觉得这是个国老是个和事佬。很多的方子是不能用甘草的,就是不能影响这个药方子中的偏性。这个“偏性”就是来治身体里面他应该有的一些问题的。服用中药,一定要理解里面的这个理,这个“苦辛咸酸甘”。这个苦味也好酸味也好,是为了病患身体问题的解决,不能强行去改变其中的性与味。想一想,就是中药喝起来的这个门槛跨过来了,很多问题就解决的方便多了。


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