义丰祥芝麻油分享酸汤肉片的做法
原料:前腿瘦肉适量、金针菇适量、酸汤料包1包、葱花适量、花生油适量、淀粉水适量、胡椒粉适量。
做法步骤:1.金针菇切去根部洗净备用。2.前腿瘦肉洗净切薄片备用。3.肉片放入碗中,加入适量胡椒粉,花生油,玉米淀粉水抓匀静置。4.锅中少许油,放入酸汤料包炒香。5.加入适量清水,大火煮开。6.放入金针菇。7.放入肉片,大火煮开至肉片变色即可。