洋葱猪排饭~鲜嫩多汁~酱汁浓郁巨下饭！
10.6美食教程学习
如何制作洋葱猪排饭
本笔记内容整理自up【娜娜美食记】视频
1.先准备两块猪排，用刀背敲打一下后加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、半勺糖、一勺淀粉，再加点淀粉，腌制半个小时
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2.然后切半个洋葱
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3.猪排腌好后，起锅热油，煎猪排，煎到两面金黄盛出
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4.料汁：2勺生抽、2勺番茄酱、一勺香醋、一勺糖和半碗水一起加，搅和搅和
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5.用煎猪排剩下的油下入洋葱炒软后
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铺上煎好的猪排并淋入调好的酱汁
煮到汤汁收浓，猪排两面裹满酱汁
