大肠！必须毫无保留！

一：大肠！必须毫无保留！

别人做：

整大肠

加白醋，盐，淀粉

整合一下

温水洗干净

大肠翻面

油多的扯下来

白醋，盐，面粉，搅拌

再次温水清洗

两个肠头重叠

两边插牙签

加水，白酒煮

高压锅

葱姜大料盐

高压锅后，凉水

隔着两厘米插一根牙签

中间切开

肥肠下油锅

熬制糖色

大肠上色

加葱姜蒜爆香

料酒，加水

耗油，生抽，老抽调色，盐，糖

焖8分钟，大火收汁

加胡椒粉

肉桂粉

料油

最终效果