生活食疗类：胡萝卜山药汤

今晚用家里仅剩的一个胡萝卜、一节山药一起煮汤，加几滴调和油，如有芝麻油淋上更好。发现好喝。妈妈也喝了，都称赞好喝。之前我的认知只知道胡萝卜含有胡萝卜素，维生素D，山药含有好多种维生素，还是抗癌的，可以清除自由基的。于是我查了相关资料，引用医生的说法： 山药和胡萝卜一起吃可以补充人体生长发育所需要的营养物质，山药中含有大量的蛋白质和钙质，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和维生素b，可以促进人体的生长发育，提高人体的新陈代谢。 山药含有丰富维生素、碳水化合物、膳食纤维以及矿物质，包括维生素B1、维生素B₂以及钙、铁、锌、镁、钾、磷、钠、铜等。具有降血糖、双向调节肠管节律性活动、促进皮肤溃疡面和伤口愈合、促进细胞免疫和体液免疫功能的作用。 胡萝卜含有脂肪油、糖类和α-蒎烯、莰烯、月桂烯等多种挥发油以及多种类胡萝卜素，具有显著降低血糖的作用。 今晚我煮了，我和妈妈都喝胡萝卜山药汤，增进食欲，暖胃，舒服。

如食用不合适，可看医。