增肌饮食的误区，哪些是高蛋白食物？
首先增肌跟增肥是2个概念。如果只是为了增肥增重，那么无论吃什么都能做到。无论摄入碳水，蛋白，脂肪都能增加体重，甚至喝水都能增重，譬如你现在喝1L水秤体重立马加2斤。所以只是为了增重增肥的瘦子，那就多吃就行了，将食量翻倍早晚变成肉肉。
但是如果想增重的同时获得健美的体型，那就是增肌了，也就是重量都加在肌肉上而不是脂肪和水分。单纯多吃就不能实现增肌不增脂肪的目的。中国人的菜谱多以米饭为主食，然而米饭中的蛋白质含量并不高。小麦等谷物略比米饭高，可取代米饭，但是谷物的蛋白质含量整体都很一般。这时候奸商就推荐蛋白粉了。蛋白粉确实有作用，如果不买蛋白粉还有那些增肌的食物需要增加的？
豆腐皮腐竹蛋白质含量极高，占44%，增肌者可通过保证原先饮食的情况下，增加此类食物的摄入，每天都增加这道菜（增加不是取代，要想增重必须多吃）。其实蛋白质含量最高的食物价格并不贵。网上很多营销号甚至百度把一些海鲜干类食物排在顶级，可是谁吃海参干是不泡发直接吃干货的？？？？拿干货出来排名没有任何意义。一怒之下，我写下此文。其他豆类容易导致腹胀故不推荐。
牛肉，鸡肉蛋白质含量在25%左右，尤其瘦肉部分。还有牛肉干，家里有烤箱的可以自制。建议每餐均可增加鸡肉和牛肉的量。缺点就是价格贵。
蛋白的蛋白质含量最高，蛋白质就是以蛋白命名的。但是很少能做到只吃蛋白不吃蛋黄。。。蛋黄吃多了容易胆固醇过高。如果能做到只吃蛋清的话，建议多多益善，运动员很多一天8个都没问题。
水产的蛋白质含量普遍较高，约20%，但是价格最贵的鲍鱼三文鱼等等其实营养价值很一般。
以上食物建议增肌增重的各位每餐都要增加一道。譬如早饭加2个蛋，中饭加2个鸡腿，晚饭加一碗豆腐干。
需要减脂的各位要减少脂肪和碳水摄入。记住，再优质的脂肪仍然是脂肪，所以营销号就别来洗牛油果了，都2021年了有点常识好不好？
高油脂食物：冰淇淋，油炸食品，牛油果，肥肉，部分坚果
高碳水食物：碳酸饮料，奶茶（除非自己做不加糖），巧克力，水果（只吃苹果餐真的不能减肥）
