头条| “太空优质蛋白联合实验室”在京揭牌成立

中国经济报道讯 2022年4月24日，是第七个“中国航天日”，正值神舟十三号载人飞船返回舱安全降落，三名航天员翟志刚、王亚平、叶光富顺利返回地球之际，圣乐迪“中国航天事业合作伙伴启动仪式”在北京新华媒体创意工场隆重举行。

中国航天基金会副理事长侯秀峰，中国航天基金会秘书长王程，北京神飞航天应用技术研究院专家委主任、中国航天员科研训练中心航天营养与食品室原主任及研究员白树民，北京神飞航天应用技术研究院专家委副主任、中国营养学会特殊营养专业委员会副主任委员杨昌林，世界家禽学会(WPSA)主席、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁，中国营养学会副秘书长姚魁，阿里巴巴集团公共事务部战略合作总监康彦荣，中国食品安全报社副总编张玮，《中国名牌》全媒体总编辑周志懿，铁骑力士集团副董事长雷博，铁骑力士集团执行总裁李全，铁骑力士集团运营总裁邓先锋，铁骑力士集团副总裁、冯光德实验室主任周建川，圣迪乐事业部总裁郭文广等嘉宾共同出席。

在“中国蛋品行业营养升级论坛”环节，来自航天、营养、科研、媒体和企业的多方专家就中国食品消费升级与航天食品营养的话题展开对话交流。众位专家纷纷阐述了实施科技转化，在提升食品品质，保证食品的口感、安全与营养，满足国民高品质消费需求等方面，将发挥积极的作用。

会上举行了“太空优质蛋白联合实验室”揭牌仪式，标志着联合实验室的正式成立。“太空优质蛋白联合实验室”是在中国航天基金会的倡导引领之下，在圣迪乐公司的大力支持之下，由北京神飞航天应用技术研究院和冯光德实验室联合成立的产学研合作平台。双方将充分发挥各自在科研技术、专家资源等方面的优势，秉承“科技强国，营养强国”的共同初心，共同实施太空优质蛋白的研究，以科技驱动给国人带来更好营养，助力国民营养升级；同时共同打造中国营养食品品牌，让中国营养食品走出国门，走向世界，让中国的营养成为世界的营养。

目前正值中国营养需求和消费升级飞速发展的阶段，国民营养需求升级是健康强国的核心。联合实验室的成立，将深入实施创新驱动发展战略，为创新驱动引领高质量发展做贡献；同时实验室的成立也响应了国家科技民用转化的号召，将依托科技力量，助推传统食品产业升级转型，大大提升食品品质和科技含量，不断为国民提供更高品质的营养，真正实现“科技强国、营养强国”。

（通讯员：王裕妍）

来源：中国经济报道

编辑：王海珠 郑紫文