什么是慢性炎症？慢性炎症对身体到底有哪些危害？
很多人可能会经常出现口干舌燥，口腔溃疡，胃胀肚痛的情况，这些不适感通常都与饮食有关，其中一个重要的因素就是体内炎症的应激反应。
炎症可分为 急性炎症 和 慢性炎症 ，急性炎症是身体对受损细胞，病毒和其他有害刺激的自然防御，它快速启动并帮助身体自愈，通常几个小时，几天就消失了。
短期内的急性炎症对我们人体是好的，但是如果出现过量的炎症反应，甚至全身性的炎症反应，炎症长期跟我们的身体做斗争，那它产生的危害就非常大，长期的消化道症状，便秘腹泻，关节炎，红斑狼疮，失眠等问题都是慢性炎症的一个典型的表现，慢性炎症还会让我们胰岛素的敏感性降低，它几乎与所有健康问题和疾病都有关联。
我们今天重点来聊聊“慢性炎症”，到底是怎么产生的以及如何改善我们慢性炎症。
引起我们身体慢性炎症的主要因素有以下5个因素：
1
高碳水饮食
是炎症的主要原因
细胞因子是免疫系统分泌的蛋白质，它是一种化学介质，它们通过促进细胞与细胞间的交流、刺激细胞向有感染、创伤和炎症部位的移动来调节免疫反应。
下列图片中所列的就是部分高碳水食物和容易引发炎症的食物，也叫促炎食物
要想缓解炎症，一定从饮食中减少或者去除这些食物，尽量选择有机、原生的蔬菜、低糖水果、健康脂肪和蛋白质等。
2
血糖失衡
直接导致炎症
当血糖升高时，胰岛素从胰腺释放出来，将血糖从血液中转移到细胞中，胰岛素的激增会导致血糖迅速下降，皮质醇升高。
这种血糖和胰岛素的快速波动，会产生炎症细胞因子引起炎症，炎症细胞因子会干扰胰岛素信号，导致胰岛素抵抗增加和血糖升高。
图片来自drjockers.com
胰岛素抵抗增加，细胞拒绝胰岛素，就不能正常代谢血液循环中的葡萄糖，因此，身体会产生更多的胰岛素，这会导致身体发炎。
当你的血糖因不良的饮食习惯和胰岛素抵抗而长期升高时，就会产生糖基化终产物(AGEs)，高水平的糖基化终产物，也会增加炎症和氧化应激，从而损害机体组织。
有很多疾病与高血糖、胰岛素抵抗和慢性炎症有关，例如2型糖尿病、心血管疾病、肥胖和高血压等。
3
肠漏综合症
很多人可能不知道什么是肠漏？
主要是小肠的通透性异常增加，使得肠道毒素和未消化的食物颗粒进入血液循环和淋巴循环当中，炎症因子漫布全身，引发一系列症状。
肠道内壁或肠道屏障，调节分子通过血液的途径，内壁只有一层细胞，细胞之间紧密连接，只允许某些特定物质通过。
肠漏综合征就是当细胞内壁受到损害时，失去了控制特定物质进出的能力。
这种损害是由于许多不同的压力源造成的，通常包括食用转基因食品、农药、氯化水、抗生素和加工食品。
因此，细胞间的连接就会越来越松动，未消化的食物分子就可以进入血液。
当身体遇到这些未消化的食物微粒时，它就会发起攻击，把它们误认为外来病原体，这会引起炎症，导致食物过敏、减少自身免疫和营养吸收。
肠漏的人经常会出现消化问题，如胀气、腹胀、消化不良和便秘。
4
长期的失眠和睡眠不足
导致睡眠不足的主要因素
睡眠不足，还会导致血糖失衡和皮质醇分泌增加，从而引发更多炎症，这些炎症与许多疾病有关例如：高血压、糖尿病和肥胖症等。 充足的睡眠可以减少炎症，恢复大脑活力，老年痴呆症就是因为β-淀粉样蛋白毒素的积累导致的。
睡眠还能调节神经递质，重建保护和隔离神经纤维的髓鞘。
5
长期不断的压力
压力还会导致一些不良行为，如不良的饮食习惯、酗酒、缺乏锻炼和睡眠习惯差，从而导致更多的炎症。
为了应对慢性压力而产生的促炎细胞因子会损伤神经组织，引起行为变化，抑郁症等疾病与这些促炎细胞因子有关。
由于长期的生理和心理压力，引起的炎症，也会影响消化系统。
压力会激活中枢神经系统中对应的反应，当身体转移能量去面对已感知到的威胁时，中枢神经系统就会减缓甚至停止消化过程。
长期的压力会导致消化系统疾病，比如：肠易激综合征(IBS)
那么我们应该如何改善我们的慢性炎症呢？
善式给出4种降低慢性炎症的方法：
1 改变我们的饮食结构，少摄入高碳水食物
要减少身体的慢性炎症，首先我们要改变我们饮食结构，尽量少摄入高碳水化合物食物，精致加工的米，面食，淀粉类食物都属于高碳水化合物，可以将食用的量减少到以前的一半，尽量多吃天然的牛羊肉，每周尽量保持1-2次的新鲜的鱼类食物，在专业人员的指导下可以尝试轻断食。虽然可口的水果非常诱人，但是我们也应该尽量避免高糖分的水果，可以尝试甜度更低的水果，比如圣女果，牛油果等。
2 增加omega-3脂肪酸摄入，平衡炎症因子
过量的omega-6脂肪酸会引起我们的慢性炎症，而我们经常使用的葵花籽油，花生油，玉米油和大豆油里面含有大量的omega-6脂肪酸，很容易摄入过量。建议你更换家里炒菜的食用油油，如果要炒菜，建议直接替换成橄榄油，或者用天然的猪油+亚麻籽油，所以一定要增加omega-3脂肪酸的摄入，来平衡我们体内的炎症因素。
3 保证优质的睡眠
充足的睡眠可以减少炎症，恢复大脑活力，老年痴呆症就是因为β-淀粉样蛋白毒素的积累导致的。睡眠还能调节神经递质，重建保护和隔离神经纤维的髓鞘。
其他改善睡眠的方法还有: 白天多晒太阳，避免人造光，使用遮光窗帘，戴眼罩，还有养成健康的睡眠习惯等。
4 保持适量的运动和积极的心态
每周保持150分钟左右的中高强度运动和保持积极的心态是减少炎症的两个不错的方法。还有深呼吸、冥想、日光浴、户外活动、温泉浴、和人聊天倾诉等方法，也可以缓解压力，每天强化练习这些降压方法，可以减少压力和降低体内的炎症。
写在最后：
已经有非常多的研究证明，慢性炎症与很多慢病相关，肥胖，二型糖尿病，关节炎，失眠，心血管疾病等，所以只要我们减少炎症反应，就能减少或改善慢病的发生，善式建议大家如果有慢性疾病，不管是三高还是关节炎，失眠等症状，可都可以用以上的方法来改善你的慢病问题。
已经有非常多的研究证明，慢性炎症与很多慢病相关，肥胖，二型糖尿病，关节炎，失眠，心血管疾病等，所以只要我们减少炎症反应，就能减少或改善慢病的发生，善式建议大家如果有慢性疾病，不管是三高还是关节炎，失眠等症状，可都可以用以上的方法来改善你的慢病问题。
