界非界观点丨为什么在书店火爆的咖啡区，开到图书馆里就“不香”了？

当下很多图书馆无人问津，甚至在一部分大众的认知中，图书馆是老人、儿童、残疾人这些群体集聚的场所。但是很多世界知名的文化地标,每年都在吸引大量客群的到访，引起热议。

很多人把图书馆运营不下去的原因归结于“线上销售对实体的冲击，或者移动终端新的娱乐方式的普及。然而事实是：打垮实体书店的亚马逊，自己在2015年底在西雅图大学城开设了旗舰店，到2017年开出13家实体店，它是一家真正的书店，但绝不是传统类型的书店。

为了挽救日渐没落的图书馆行业，界非界在参与众多客户前期定位策划中，经常遇到一个普遍现象：要求一定在图书馆的运营中至少加入一间咖啡业态。餐饮、轻食等视场馆体量来配置。咖啡与书仿佛成为标配选项不可分割，从业者实际是只是简单的模仿。但简单植入咖啡饮品的方式就像给广告中插播的电视剧，还能不能让人好好看广告了。

对于运营本身的帮助有多大的意义？一边喝咖啡一边看书，最早是美国连锁书店巴诺书店于1993年开始，在店里提供星巴克咖啡开始的。

咖啡和书的结合到今天也不超过30年的时间，但是星巴克成为了世界第一咖啡品牌，而巴诺实体书店在连续10年的下滑中正处于困境。要想让图书馆的书香真的与咖啡飘香相伴。我们首先要搞清楚基本问题。

01.为什么一定要与咖啡相伴？

茑屋书店的增田宗昭最早在六本木这间店实现的BOOK&CAFÉ业态，共留有34个座位。咖啡和书的结合并不是帮助书店运营的利器。也不是仅仅卖一杯咖啡，而是让顾客获得在这里慢慢品味的那段时间，在咖啡区域里可以看书店的书。成为现在书店的标配，点一杯咖啡，甚至可以由工作人员打开一本封装的书。现在咖啡已成为了所有书店都倾向的第一跨界业态。

从受众的角度出发，一家拥有咖啡业态的图书馆是成为一段优质午后生活方式的必选项。在众多大众娱乐的休闲空间中，在细雨中漫步，等候一个约会，陪伴孩子度过一个周末，这些时间中人们可以选择就近的商业综合体或者大型一站式购物中心，当然也可以选择一座图书馆，但前提是图书馆能提供同样的生活体验。

02.“图书馆式”的咖啡方式对读者为什么不友好？

以前，我去图书馆的时候，在一楼公共区域有一家咖啡店，如果我要看书就不能喝咖啡，如果我要喝咖啡，就不能看书。我问很多图书馆里的人，不觉得很不方便吗？很多图书馆运营的管理者只是觉得这样自己方便，读者和咖啡在很多场馆都是严格分离的。很多咖啡区域甚至没有人光顾而被迫停业，看似开放的空间配置一家咖啡店的方式是符合时代潮流的，实际上是搞反了。

03.如何才是图书馆中设置咖啡业态的正确方式？

沃顿商学院市场营销学教授彼得·费德(Peter Fader) 在沃顿商学院网站上公开分析巴诺书店商业模式时说,巴诺书店总以为自己的竞争对手是亚马逊或者其他销售书籍的公司,但在当今这个时代,星巴克才是巴诺书店的竞争对手。巴诺书店应该成为这样一个地方：人们可以进去随便逛一逛,或者在这里度过一段优质的时光,或者看看书,学到些东西。日本的茑屋书店就是这方面的典范。

最近，我经常在项目定位会看到这样的一种场景，在规划布局的前期方案中，负责人总喜欢把咖啡视作一个独立的店铺，他们想以尽可能简单的形式呈现多元化的管理。在我看来，发生这一情况的原因在于当事人根本没有为读者着想。使用者明明希望在书海中一边喝着咖啡一边看着书，以便有时间思考、探讨并不需要离开自己的书中的思路。人们可以从不同的角度对图书馆中的咖啡区域善加利用。真正成为一个对知识获取的新方式的一个生理需求的延续。而不是从方便管理的角度“一刀切”的处理两者之间的关系。

我们并不是提倡读者可以带着咖啡四处走动，只是简单的把咖啡的区域直接嵌入在开放的阅读区域中，通过管理的方式来给读者提供两者兼得的便利性。在六安图书馆中，咖啡区与新书区设立在图书馆唯一的中庭中，成为图书馆中读者驻足、交流、聚会甚至快闪的核心位置，不再有传统意义上的界限。

此时此刻，每时每刻。我都在想，我们如何建立起以顾客为核心的图书馆设计文化？

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本期作者/DUKE

本期美编/Saiko