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做鲫鱼还是四川人有一套,鲜嫩入味没有小刺,堪称天花板级别方法

2022-12-17 19:59 作者:呀吃吃  | 我要投稿

超贴心课代表整理的做鲫鱼鲜嫩入味没有小刺的方法的重点来啦!👇


❤❤目录

1️⃣鲫鱼做法


1️⃣鲫鱼做法


00:00


✨先清理好鱼

✨打上一字花刀,也就是无刺花刀

✨放葱姜盐先腌制10分钟

✨在准备一些葱姜蒜末,以及泡椒

✨放入鸡蛋和红薯淀粉和鱼混合均匀

✨5成热下锅炸,一次炸酥脆

✨炒香配料

✨汤汁调味

✨放入鱼,在淋点醋

✨芡汁收紧就可以出锅了

✨成品


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