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Beenleigh Australian Rum Silver Seal #10

2023-08-18 12:30 作者:郑默默爱喝酒  | 我要投稿

JD大佬第二弹。 Beenleigh是一家喝过就让人忘不了的酒厂。在喝过La Maison & Velier的TCRL系列的 7年和一个暂时还在保密状态的单桶之后,这家澳大利亚朗姆酒厂在我心目中就成了朗姆酒中的白月光。

这款Silver Seal装瓶的Beenleigh 15年,使用糖蜜为原材料,壶式蒸馏器蒸馏,2007年蒸馏,2023年在苏格兰装瓶,桶型不明,陈年地点不明,酒精度65.2%。 闻香: 高酒精度并没有造成太多干扰,开始是烂熟的水果,混合一点轮胎的味道,酯类的味道能够感受到一点,随着杯醒,Beenleigh典型的梨和甜腻的白色花香展现出来,香草,水粉胭脂,以及橡木的味道。 品味: 高酒精度瞬间抽干了舌头,浓缩果汁,梨,蜂蜜,海盐,烂熟的水果,以及木质感,最后是淡淡的苦味。 余韵: 回味中长,焦糖,海盐,水果酸甜。 闻香:88 品味:88 余韵:88 总分:88

总结:浓郁又不失易饮度,高扬的喷香甜腻,典型的Beenleigh风格,好喝。让我想想Beenleigh像谁吧?Springbank就是你了!

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