这4种营养素，让你的血管越来越“年轻”！
血管作为人体营养输送的重要管道，遍布我们的全身各处。血管一旦出问题，氧气、营养物质等很难被运输到各组织器官，其产生的代谢废物又很难运输出去。长此以往，很容易会诱发各种疾病，严重时甚至会危及生命。>>>如何预防高血糖、高血脂、高血压？肠道菌群对三高的影响！
生活中一个不经意的动作，如猛回头、猛起身等都可能会危害血管健康，引发心血管疾病。
一、血管最怕这5个词
1、血管怕“猛”
人从“半睡眠”状态醒来，会出现呼吸加快、血流加速，睡醒时猛起床很可能造成血压突然升高，引发心血管病急性发作。
建议起床后先闭目养神2分钟，或者伸伸懒腰，等身体适应了“生物钟”的变化，再缓慢起身。
2、血管怕“冷”
研究发现，室外温度每降低1摄氏度，人体收缩压约升高0.19毫米汞柱，舒张压约升高0.12毫米汞柱。简单说就是天气越冷，血管负荷越大。
冬去春来乍暖还寒时，气温不稳定，血管很容易出现痉挛，造成血管狭窄，从而诱发脑梗。建议外出时一定要根据天气适当增加衣物，尤其要保护好头部和颈部。
3、血管怕“久坐”
长时间久坐，下肢血流速度就会减慢，血液粘稠度随之增高，不仅容易造成血管堵塞，还可能导致下肢血管血栓。
建议每隔1~2小时就起身走动一下，伸个懒腰，倒杯水等等。
3、血管怕“忽冷忽热”
从炎热的室外突然进入到低温的空调环境中，或者冬天刚从热被窝里起来就去开窗户，易导致血管急剧收缩，引起血液循环障碍，诱发心梗或脑梗。
4、血管怕“如厕用力过度”
用力排便时腹压会增大，继而导致心率加快、血压升高，耗氧量也随之增加，易诱发心绞痛、心律失常等，严重时甚至会引发脑溢血。
尤其是患有三高症的中老年人，一定要健康饮食，保持大便的通畅，如厕时动作尽量轻缓，避免出现意外。
二、血管最喜欢的4大营养素
1、膳食纤维
膳食纤维是一种存在于食物中的碳水化合物，无法被身体消化吸收，但可以帮助维持肠道健康并降低患心血管疾病的风险。以下是摄入充足的膳食纤维对血管健康的一些帮助：
降低胆固醇水平：膳食纤维可以结合并清除体内的胆固醇，减少其在血管壁上的沉积，从而降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
降低血压：高纤维饮食可以降低血压水平，减少心血管疾病的风险。
改善血糖控制：膳食纤维可以减缓食物消化和吸收的速度，从而降低血糖水平，并改善胰岛素敏感性，降低患糖尿病和心血管疾病的风险。
促进消化道健康：膳食纤维可以增加粪便体积和软度，促进肠道蠕动和排便，降低便秘的风险。同时，膳食纤维可以为肠道内的有益菌提供营养，维持肠道菌群平衡，降低炎症反应和慢性疾病的风险。
总之，充足的膳食纤维摄入对血管健康有益，建议每天摄入25克以上的膳食纤维，包括水果、蔬菜、全谷物、豆类等食物。
膳食纤维的主要食物来源有大麦、燕麦、小麦、豆类、坚果、根茎蔬菜。其中的燕麦不但富含蛋白质和不饱和脂肪酸，还有较多的B族维生素和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。
2、卵磷脂
卵磷脂是一种磷脂类物质，是人体细胞膜的主要成分之一，也存在于血液中。卵磷脂对血管健康有以下帮助：
保护心血管系统：卵磷脂可以防止胆固醇和脂肪在血管壁上积累，从而减少动脉硬化的风险，保护心血管系统健康。
改善血脂：卵磷脂能够调节脂质代谢，促进低密度脂蛋白（LDL）的转化为高密度脂蛋白（HDL），从而提高血液中HDL/LDL的比例，降低血脂水平，减少血管损伤的风险。
促进血管舒张：卵磷脂可以通过血管内皮细胞产生一种叫做一氧化氮的物质，这种物质可以促进血管舒张，降低血压，有助于维护血管的弹性和健康。
改善神经系统功能：卵磷脂是神经系统的重要成分之一，可以促进神经细胞的生长和再生，有助于改善神经系统功能，减轻神经系统疾病的风险。
总的来说，卵磷脂对于维护血管健康和心血管健康非常重要。建议通过食物或补充剂等途径摄入足够的卵磷脂，以维护身体健康。
由于卵磷脂易被氧化，尤其是加热条件下，会影响卵磷脂的稳定性，可选用添加维生素E的卵磷脂粉剂，保护卵磷脂不被氧化，锁住卵磷脂活性。
3、类胡萝卜素
类胡萝卜素是一类植物色素，包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-葫芦素等多种成分。这些成分可以在食物中找到，如红橙色蔬菜和水果、绿叶蔬菜等。
类胡萝卜素对血管健康有以下一些帮助：
抗氧化作用：类胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基损伤，降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
降低胆固醇：β-胡萝卜素可以通过增加胆汁酸的排泄和降低肝脏胆固醇合成，降低血液中的胆固醇水平。
改善血压：一些研究表明，类胡萝卜素可以通过降低血管紧张素Ⅱ的水平和促进血管松弛，改善血压控制，降低患心血管疾病的风险。
抗炎作用：类胡萝卜素具有一定的抗炎作用，能够减轻血管内皮细胞的炎症反应和血小板聚集，从而降低动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
总之，类胡萝卜素具有多种有益于血管健康的作用，建议多摄入富含类胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、甜椒、番茄、菠菜等。同时，注意食用时的搭配和烹调方式，以充分发挥其营养作用。
4、维生素C
维生素C对血管健康有以下帮助：
促进血管内皮细胞的健康：维生素C是一种抗氧化剂，可以减少自由基的损伤，防止血管内皮细胞受到氧化损伤。此外，维生素C可以促进胶原蛋白的生成，有助于保持血管内皮细胞的完整性。
降低血液中的胆固醇：维生素C可以促进胆固醇的代谢和排泄，有助于降低血液中的胆固醇水平。高胆固醇是导致动脉硬化和心血管疾病的一个危险因素。
促进血液循环：维生素C可以促进血管的扩张和收缩，有助于增强血管的弹性和柔韧性，改善血液循环。这可以减少血压升高和心血管疾病的风险。
减少炎症反应：维生素C可以抑制炎症反应的发生，减少血管内皮细胞的炎症反应，从而减少动脉硬化和心血管疾病的风险。
总之，维生素C对血管健康非常重要，可以帮助预防和治疗多种心血管疾病。建议每天摄入足够的维生素C，以维持良好的健康状态。
维生素C的主要来源是新鲜蔬果，一般来说，叶菜类比根茎类含量多，酸味水果比无酸味水果含量多，如卷心菜、油菜、芥菜、樱桃、石榴、柚子、猕猴桃等。
三、做到这些，让血管更年轻
血管年轻，才是真的年轻。要想保护好血管，除了依靠饮食，还要做到以下几点：
1、戒烟限酒
烟草和酒精会对血管造成不可逆的损伤。研究发现，吸烟酗酒易使血液的粘稠度比正常时升高8倍以上。因此越早戒烟戒酒越有利保护血管健康。
2、规律运动，控制体重
运动能增强人体心肺功能，改善血液循环系统，提高血管弹性。
建议每周运动3~5天，每天不少于30分钟，锻炼以有氧运动为主，如慢跑、快走、骑车等。老年人可做舒缓运动，如散步、太极拳等。
体重指数(BMI)是世界公认的评定肥胖程度的分级方法。BMI=体重(kg)/身高的平方(m2)，数值在18.5-23.9之间，为正常标准。
3、规律作息不熬夜
熬夜时人体中枢神经会持续处于兴奋状态，从而分泌更多的肾上腺素，对血管产生刺激，使血压升高。再加上熬夜时，人会感觉到饥饿，很容易摄入过多食物，导致肥胖等问题，对血管不利。
4、保持情绪稳定
情绪上的大起大落很容易刺激交感神经，导致心跳过快，心脏负担过重，引发心脑血管并发症。而稳定、愉悦的心情有助于稳定血压，有益于心脑健康。
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