要开一家咖啡店,商用咖啡机怎么选?
近年来,茶饮咖啡市场爆火,万亿盛宴虚位以待。
想开一家咖啡店,商用咖啡机要怎么选?选择商用咖啡机需要考虑哪些因素呢?
1.看门店位置与客流量及客群喜好
门店类型:高人流量的大型商业综合体,预估出品量在200杯以上,店内2-3名工作人员,营业时间12小时。
推荐机型:诺道夫指挥官NDF-G2/诺道夫大飞碟NDF-F2/诺道夫经典双头NDF-C2-4
推荐理由:业内首创‘冲煮头微电渗导技术’,意式半自动口感更醇正,饱和式独立双萃取头单双杯互不干扰,240杯/时的稳定出杯量。
门店类型:较低人流量或者位置稍偏门店,预估每天杯量在100杯左右,店内2名工作人员,营业时间8小时。
推荐机型:诺道夫大飞碟NDF-F2/诺道夫小飞碟NDF-F1/诺道夫小鲨鱼NDF-H1/诺道夫经典单头NDF-C1-4
推荐理由:业内首创‘冲煮头微电渗导技术’萃取口感更醇正,食品级不锈钢机身使用寿命长,机身小巧美观不占空间,可调节预浸泡时间、流量、停顿时间。
2.看后续维护服务质量与成本
无论是门店还是办公室,都会有使用频率的高峰时段。咖啡机是否易清洁、品牌售后服务是否到位,都是考量品牌产品价值的关键点。咖啡机容易清洁和维护,一是能保持咖啡饮品的卫生,二是能应付人流高峰的制作效率。
推荐品牌:诺道夫/NUDOLF
推荐理由:不锈钢机身、商业级专用木纹手柄、四孔蒸汽喷头,无需拆卸清洁简单。广州、上海、成都三大营销中心,服务网点覆盖全国省市。7×24小时售后服务中心,让客户享受全天候星级服务。
3.看操作是否简单、方便、快捷
考虑到人员流动性、成本以及提供咖啡的环境,应选择便于操作和学习的咖啡机,尤其是需要短时间内快速制作咖啡的营业场所。
推荐品牌:诺道夫/NUDOLF
推荐理由:智能操作系统,定时开关机,简单易操作。解放双手,一键即享,让纯小白也可秒变专业咖啡师。
4.看出品口味调整的可控性能
口味是咖啡销量的基石,而口味潮流一直在变化,这就显得一台可调整口味的商用咖啡机尤其重要。
推荐品牌:诺道夫/NUDOLF
推荐理由:智能触摸屏,咖啡用量、浓度、奶沫可设置,萃取温度、压力随时可调节。可制作咖啡、奶茶、茶饮等多种品类,实现一机多用。在保证品质的基础上,用智能按键操作就能快速完成饮品制作,带来美好的咖啡体验感。
诺道夫机身采用全新的时尚外观设计,金属元素彰显高端、优雅、大气,极具科技感。高效出品、操作便捷,适用于咖啡馆、茶饮店、办公室、酒店、餐厅、便利店等各种商用场所。首创“冲煮头微电渗导技术”领先业内惊艳市场,让全行业看到诺道夫在技术研发、生产上的雄厚实力。