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格云流体膜分离技术应用于茶叶深加工 有助于保证收率

2023-02-07 16:08 作者:飞上天宇  | 我要投稿

茶叶是十分受欢迎的一种饮品,在市场上十分常见,其各种延伸的产品也越来越多。随着茶饮料和茶食品的兴起,茶多酚或速溶茶粉作为主要成分需求量激增。如何提高产品质量,降低生产成本,也成为了茶叶深加工的重点。

在茶叶深加工中,可提取的主要成分有茶多酚、咖啡碱、茶叶天然色素等。传统提取工艺有着较多问题,比如生产成本高、溶剂损耗大、残留易超标等。而膜分离技术是现代分离技术中一种高效的分离方法,可以部分替代传统的过滤、吸附、冷凝、重结晶、蒸馏和萃取等分离技术,在分离工程中发挥着重要作用。膜分离设备能有效提取茶叶中的功能成分,降低生产成本,已广泛应用于茶叶深加工行业。

具体来看,采用膜分离技术进行茶叶深加工工艺流程是分离澄清后的茶汁浸提液进入超滤膜系统,其中大量的蛋白质等杂质被截留在浓水侧,可用来制取茶粉。超滤透过液则进入反渗透系统,经过截留后,茶汁在浓水侧得到有效浓缩,得到浓度较高的浓缩茶汁。除此之外,膜分离技术可将提取过程中易形成沉淀物的大分子物质过滤,易于储存。但更多会使用膜组合工艺,即先利用超滤膜过滤系统去除杂质,再用反渗透膜处理澄清滤液,将提取茶叶的水利用膜的筛分原理排出,节省能耗,具有良好的技术、经济优势。

据了解,膜法工艺的优势不仅体现在茶汁澄清、过滤和提取环节,还体现在浓缩阶段,实现常温浓缩,所得产品色香味俱佳,还保证了产品收率。

格云流体作为一家膜工艺相关公司,致力于物料的提取及分离设备的研制、开发、生产和应用;承接各类物料的提取分离的成套系统工程,并提供与成套系统相配套的各类膜元件、备品备件以及与提取分离应用相关的专业技术服务,也成为了许多企业生产的不二选择。


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