提示：老爹寿司店Web版与to go!版的标准食材是一样的，两个版本只有两个月份的节日及节日限定食材不一样。所以菜谱中的食材截图仍然用的是Web版的，但顾客名单笔者是按to go!版来的。

顶料

当玩家把寿司卷起来后，还需要按照顾客订单要求对寿司卷表面进行额外加工，之后才能切成大小均匀的8块寿司卷。

老爹寿司店对寿司卷的加工方式包括三种：放上额外的顶料；洒上干调；淋上酱汁。

老爹寿司店提供了10种标准顶料，其中有5种是兼职馅料与顶料的食材。

牛油果，Avocado 

初始自带食材

订购该食材的顾客：Elle、弗兰克、雨果、扎姆斯、朗达、香农

订购该食材的终结者：奎因

既被用来卷进寿司里也被用来放在寿司卷上的牛油果切片。

记事：

·奎因是唯一订购该食材的终结者；

芒果切片，Mango Slices

初始自带食材

订购该食材的顾客：贝莎、查克、哈吉扎克、卡胡纳、凯西O、米奇、内华达、苏、特莉萨娜

订购该食材的终结者：佐罗

芒果虽然是水果，但也适合用来做寿司，据忘言姐说芒果片常用于搭配卷着虾仁等肉质比较清甜的海鲜，非常美味。

笔者也查到了芒果寿司的菜谱与实物图。

记事：

·佐罗是唯一订购该食材的终结者；

·芒果没有宣传海报；

·根据官方档案，哈吉扎克喜欢芒果，只要有出现就会点；

对虾，Prawn

初始自带食材

订购该食材的顾客：科里船长、康纳、吉诺·罗马诺、格雷米、凯拉、雷普利、温蒂

订购该食材的终结者：埃姆莱特

“Prawn”指的是个头较大的对虾/明虾，不同于标准馅料中炸虾天妇罗的“shrimp”，后者是个头较小的小虾。而在养殖和渔业领域，shrimp特指海水虾 ，prawn指淡水的长臂虾类。

游戏里应该是把整块的对虾肉放在了寿司卷上。

记事：

·埃姆莱特是唯一订购该食材的终结者；

·对虾没有宣传海报；

鲭鱼，Saba

初始自带食材

订购该食材的顾客：金斯利、莫伊、尼克、奥维利亚、佩里、小丑斯宾克斯、阿透、沃利

订购该食材的终结者：迪诺

“Saba”是鲭鱼的日语名称，这种鱼的英文名是“mackerel”。鲭鱼原产于大西洋，又名马鲛鱼，是一种以浮游生物、甲壳类动物、软体动物等为食的肉食性鱼类，同时也是一种颇有经济价值的海洋鱼。

鲭鱼也是可以用来制作寿司的鱼类之一，上好的鲭鱼鱼肉入口即化，鲜嫩可口，堪称寿司中的上品。

游戏里则是将鲭鱼肉片放在了寿司卷上。

记事：

·迪诺是唯一订购该食材的终结者；

·鲭鱼没有宣传海报；

三文鱼，Salmon

初始自带食材

订购该食材的顾客：玛姬

订购该食材的终结者：无

同牛油果，老爹寿司店的三文鱼既被卷进寿司里也被用来放在寿司卷上。

记事：

·玛姬是唯一订购该食材的顾客；

金枪鱼，Tuna

初始自带食材

订购该食材的顾客：Amy、格雷格、犹他

订购该食材的终结者：无

金枪鱼的情况同三文鱼，不做赘述。

记事：

·没有终结者订购该食材；

猕猴桃切片，Kiwi Slices

与罗比解锁于等级19

订购该食材的顾客：罗比、切斯特、艾德娜、Hope、朱乐普、Liezel、菲茨教授

订购该食材的终结者：Rollie

类似上面的芒果片，笔者也查到放了猕猴桃切片的寿司卷。不知道味道怎么样。

记事：

·Rollie是唯一订购该食材的终结者；

·五月五日节（Web版）/波利塔尼宴会（to go!版）有猕猴桃海报；

·根据官方档案，切斯特喜欢猕猴桃；

和牛肉，Wagyu

与恩贝尔解锁于等级24

订购该食材的顾客：恩贝尔、马蒂、Mesa

订购该食材的终结者：无

同上述的三文鱼、金枪鱼，不做赘述。

记事：

·没有终结者订购该食材；

黄尾鱼，Yellowtail

与西恩娜解锁于等级41

订购该食材的顾客：西恩娜、大保利、卡梅奥、文森特

订购该食材的终结者：无

情况同和牛肉，不做赘述。

额外补充一下，游戏里的黄尾鱼是日本油甘鱼。

记事：

·没有终结者订购该食材；

针鱼，Sayori

与利特尔·艾尔艾多解锁于等54

订购该食材的顾客：利特尔·艾尔艾多、布普西&比尔、卡洛·罗马诺、多安、艾薇、曼迪、明迪、老爹路易

订购该食材的终结者：无

针鱼又名日本半喙鱼，鱼如其名，是一种形体细长的鱼，具有细长的下颚以及细腻且近乎透明的鱼肉。一般于深秋季节出现在菜单上，早春时期肉质最佳。

针鱼在日本也颇受欢迎，是制作生鱼片和寿司的鱼类之一。

记事：

·老爹路易会订购该食材；

·没有终结者订购该食材；

·这是最后一种解锁的标准顶料食材；

·针鱼没有宣传海报；