美国农业凭何在全球攻城略地？

美国国土总面积名义是上有955万平方公里以上，即使不算海外领地和阿拉斯加，位于北美中部的整块本土仍然有接近800万平方公里的面积，没有大的沙漠，平原面积广大。虽然表面国土总面积，美国的长耳朵家差不多，但是美国常年降水量在400毫米以上的平原面积比长耳朵家大的多。400毫米的年降水是可以大面积种植小麦大豆和玉米的最低降水标准。超过这个标准就可以发展农业，低于这个标准只能放羊了，而且一不小心草场退化就会变成沙漠。因此土地和降水加热量光照条件是发展农业的基础。面积大，平原多，降水均匀。导致美国是世界上拥有可耕地面积最大的国家，其中耕地面积达19745万公顷，即接近200万平方公里。占世界耕地总面积150151万公顷，即大约1500万平方公里的13.15%。而长耳朵家只有大约100万平方公里的面积是可耕地，而且还在因为各种建设而不断减少！美国的耕地总面积接近长耳朵家2倍！

而且美国人口相对少，只有大约3.5亿人不到。人均耕地0.7公顷，相当于人均10.8亩，而长耳朵家是人均大约1.1亩，人均已经不到一亩三分地。美国的人均耕地面积也是是世界人均耕地0.23公顷的2.9倍。美国的耕地多，除了面积和地形条件好，还一定程度上还在于纬度比较合适，开发的比较早，过去的大部分温带大草原现在都变成了大农场。而巴西也有大量的平原，降水更多，但是热带雨林多，一旦大规模开发，全球都反对；澳大利亚平原也多，无奈纬度不行正在副高带上，内部降水稀少，几乎全成了红土沙漠；俄罗斯和大拿国国土更大，平原更多，却因为纬度太高，不是针叶林带就是苔原带，根本无法种粮食。当然，现在美国的大米、小麦、水果和蔬菜的亩产量和总产量都不如长耳朵家；全部粮食、蔬菜、肉类和水产的总产量也不如长耳朵家。但是玉米和大豆的总产量大于长耳朵家。

说美国农业在全球有相当的优势，首先在于美国农业的总产量虽然不是世界第一，但是他的农业产品的商品化率很高，可出口的商品化农产品总量可以算是全球第一。长耳朵家虽然主粮、肉禽鱼产量大，但是人口多，消耗也大，只能出口少量的农副产品，像玉米大豆等做饲料为主的国际大宗农产品反倒是世界上最大的进口国。这也是长耳朵家人均食品条件越来越好的必然。美国农业的商品化率高，首先在于美国农业是集约化经营，农业人口只占美国总人口的2%，导致单个农业生产单位的土地动辄成千上万公顷，远远不是长耳朵家在内地每户只有几亩地。美国中西部境内的大平原地区，是多个农业大州，处于美国地理中心，被称为心脏之州。这里土壤肥沃，农产丰富，美国70%的玉米、70%的大豆、60%的猪肉，出产在这些州，号称“美国的粮仓”。一个农民可以耕作上万亩土地，用飞机喷洒农药。种植收割完全是大机械化作业。

其次，美国农民的文化教育平均程度较高。50岁以下的农民中有50%具有大学或大专文化水平。他们既能从事农场企业管理，也能操作计算机管理的各种农业机械。既是企业的管理者，也是熟练的技术工人。各种农业服务组织完善。目前主要的服务组织类型有：各类大型生产资料公司，为农民提供信贷的银行、信用社，农民自己组织的各类合作社，各类产品协会、农贸市场等。

第三，美国的农业已经高度国际化，一半以上的农产品要靠国际市场销售。为了保持农产品的竞争力，美国政府对农业补贴力度很大。再就是农业基础设施非常完善。美国国内公路运输发达，通往农田的道路也基本上都是柏油马路，农用机械轻而易举便可到田间作业，农产品的运输也十分方便。油价普遍便宜，电力公司鼓励农民用电。将大量电缆直接拉到农民庭院和工棚。主要农业区或流域修建了许多排灌设施，约60％的耕地为灌溉农田，喷灌和滴灌技术应用比较普遍。

最重要的一条在最后。当前美国农业有多个世界级的大企业为龙头，这些大企业不仅控制了美国的农业生产和销售，甚至巴西、阿根廷和其他多个全球农业大国的农业命脉也基本掌握在他们手里。表面上巴西、阿根廷的大豆和美国大豆在国际市场上是竞争关系，实际上不论买家是谁，而卖家最终可能是同一家大公司。这些大企业，无论是肥料、育种，都已经是高度工业化生产，而且大量运用转基因技术。因此全球其他国家分散的小型家庭农场，很难和这样的农业航母直接对抗。