关于大麦若叶青汁的检测，你了解吗？

大麦叶粉是草药的一种。含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素，促进新陈代谢，具有增强机体抗感染、抗菌、镇痛等作用。

大麦若叶粉，是采用优质有机大麦刚越冬长至25～40CM的幼麦苗嫩叶为原料，经过先进的冷冻干燥粉碎技术制备而成的。

产品保留了所有有机大麦嫩苗的营养和丰富的纤维素。大麦若叶粉含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素。

主要成分：

含有丰富的钾、钙、镁、叶绿素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及超氧化物歧化酶等数十种酶。因大麦若叶粉选取越冬大麦为主要原料，冬麦生长周期长，一般为春麦的1.5～2倍时间。充分吸收营养及日月精华，保证了产品营养成分全面，营养含量为同种产品中的佼佼者。

大麦若叶青汁检测范围

大麦若叶青汁粉、大麦若叶青汁面膜、大麦若叶青汁蛋糕等。

大麦若叶青汁检测项目

含量检测、成分分析、热量检测、原料检测、配方分析、配料检测等。

大麦若叶青汁检测标准

GB 5009.97-2016 食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定 (发布稿)

GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定

GB 5009.248-2016 食品安全国家标准食品中叶黄素的测定

GB 5009.251-2016 食品安全国家标准食品中1，2-丙二醇的测定

GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法

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