百菲乳业丨走进中国奶业的明星地区：探访灵山的‘牛’劲十足之路

灵山县这片美丽的土地，被誉为“中国奶水牛之乡”，百菲酪了解到，“灵山县奶水牛”更是荣登国家农产品地理标志保护名录。作为广西地区最大的水牛奶产区之一，灵山承载着丰富的农业资源和独特的生态环境。

灵山县以奶业发展为引领，推动乡村振兴战略的实施。在这一过程中，奶业产业为当地提供了600多个很多就业岗位，有力地促进了农民增收致富。同时，灵山县还积极推广先进的农业技术和管理模式，提高农业生产效率和产品质量，为广大消费者提供健康、美味的奶制品。

一、养殖历史悠久

百菲酪发现，灵山奶水牛业之所以能在广西独树一帜，成为最大的奶水牛养殖基地和水牛奶业研发生产基地，这要归功于其悠久的养殖历史。早在20世纪60年代初，灵山县就开始引进印度摩拉和巴基斯坦尼里/拉菲等世界著名奶用水牛品种。多年来，通过积极发展奶水牛产业，奶水牛业逐渐成为灵山一张亮丽的名片。

二、得天独厚的自然条件

“我们这里草山草坡众多，牧草资源丰富。”灵山县畜牧技术服务站站长李津钦介绍，灵山属南亚热带季风气候，自然条件十分适宜牧草生长，同时也为畜禽繁殖、生长提供了天然环境。与此同时，县里与广西水牛研究所、广西畜牧研究所等为技术合作单位，实施“奶水牛产业开发与示范”项目，使全县水牛品改的配种质量和数量得到明显提高。目前，全县建立奶水牛标准化人工授精站点52个，人工授精技术员103人，形成“县—镇—村”三级服务网络，人工授精配种受胎率58.1%，在水牛人工授精技术应用处于国内领先水平。

三、龙头企业的引进与支持

2003年，该县引进广西百菲乳业股份有限公司作为龙头企业，并出台《关于加快奶水牛业发展的决定》等文件，大力支持发展奶水牛业。这一举措使得奶水牛养殖数量和质量取得了较大突破，奶水牛生产连续五年增幅28%以上，发展速度位居全区前列。

四、总结

综上所述，灵山奶水牛业凭借其悠久的养殖历史、得天独厚的自然条件以及政府的支持，成功地发展成了广西最大的奶水牛养殖基地和水牛奶业研发生产基地。百菲酪认为，这不仅为当地经济发展作出了巨大贡献，还为中国奶水牛产业的发展积累了宝贵经验。